Что читаем ?

.Книжка мне ее очень понравилась, так как я нашла в ней много рецептов блюд, которые она приготовила во время своих путешествий, посещая ту или иную страну.Серия ее кулинарных передач, снятых во время путешествий, как раз только что прошла по каналу France 5 и называется Fourchette et Sac ` dos («Вилка и рюкзак» в переводе).Жули посетила более 20 разных стран (Германия, Австрия, Бельгия, Кипр, Дания, Испания, Финляндия, Британия, Греция, Венгрия, Ирландия, Италия,Эстония, Латвия,Люксембург, Мальта, Скандинавия, Польша,Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Швеция, Швейцария, США, Индонезия, Африка и так далее).В книжке собрано 170 рецептов, которые адаптированы, так как не всегда можно найти тот или иной продукт, используемый в стране прибывания.Книжка на французском.Так что если вы владеете французским, то я вам ее советую, не разочаруетесь!Jamie&os;s 30-minute Meals, что в переводе на русский: «Блюда, приготовленные за 30 минут от Джейми».Книжка построена по принципу передачи, или наоборот.Суть в том, что Джейми в своей книжке, как и в передаче, показывает, как можно приготовить 3 блюда (обычно это первое, основное и десерт) за 30 минут, и он дает точные указания, в каком порядке и каким образом нужно браться за приготовление блюда.То есть принцип в том, что не нужно сначала готовить одно блюдо, и только закочнив его, приступить ко второму, а потом и к третьему.Нет, он же все 3 блюда готовит отдновременно, в чем и заключается быстрота приготовления 3х простых блюд всего 30 минут.Но мы то с вами ни Джейми Оливер, и у нас нет комм*нды помошников, которая приготовит нам заранее все продукты в нужном количестве, да еще и поможет с уборкой кухни и мытьем посуды, на что, как показывает практика, уходит иногда больше времени, чем на приготовление самого блюда.Поэтому, я бы не стала так сооблазняться идеей того, что за пол часа у нас с вами все будет готово.Давайте дадим себе на приготовление 3х блюд 1 час, куда войдет и уборка кухни и мойка посуды, и конечно, само приготовление продуктов.Ничего нового Джейми в этой книжке для меня не открыл, так как многие его блюда – классические, которые, конечно, он готовит на свой манер.Но кое-какие идеи из его книжки можно подчерпнуть, особенно, когда у вас на пороге гости и вы не знаете, что им приготовить по-быстрому.Советую, но обольщаться особо не стоит!Для тех, кто не уверен, покупать или нет, посмотрите пару эпизодов из серии Jamie&os;s 30-minute MealНу, вот и все.Рассказывайте теперь о себе.